關於我們
關於我們
最新消息
聯絡我們
Q&A
見證分享
優良事蹟/檢驗報告
2024中秋送禮企業福委專區
所有商品
2024中秋贈禮專區
TOP1.丸文旗魚鬆魚酥
中秋烤肉專區-手工旗魚丸、旗魚天婦羅、旗魚甜不辣
小包裝零食推薦
肉鬆、肉乾、肉絲
茶點系列
TOP2.(XO醬、麵條)旗魚
魚漿系列
沖泡杯湯系列
素食系列
VIP會員~優惠專區
2024年菜預購
冬季限定-暖暖火鍋料
快閃預購專區
丸文學堂
專欄文章
DHA的介紹
鈣質漫談
美味食譜
觀光工廠
購物車
MENU
(
0
)
會員登入
CLOSE
關於我們
關於我們
最新消息
聯絡我們
Q&A
見證分享
優良事蹟/檢驗報告
2024中秋送禮企業福委專區
所有商品
2024中秋贈禮專區
TOP1.丸文旗魚鬆魚酥
中秋烤肉專區-手工旗魚丸、旗魚天婦羅、旗魚甜不辣
小包裝零食推薦
肉鬆、肉乾、肉絲
茶點系列
TOP2.(XO醬、麵條)旗魚
魚漿系列
沖泡杯湯系列
素食系列
VIP會員~優惠專區
2024年菜預購
冬季限定-暖暖火鍋料
快閃預購專區
丸文學堂
專欄文章
DHA的介紹
鈣質漫談
美味食譜
觀光工廠
購物車
Copyright © 2017
MIRACLE
購物清單(
0
)
小計:
-
前往結帳
CLOSE
會員登入
帳 號
密 碼
驗證碼
登 入
加入會員
忘記密碼
|
重發認證信
以Google帳號登入
以LINE登入
忘記密碼
帳 號
驗證碼
確定送出
重發認證信
帳 號
驗證碼
確定送出
旗魚和旗魚鬆的營養價值
首頁
專欄文章
旗魚和旗魚鬆的營養價值
旗魚含豐富蛋白質,同時還有含量相當豐富的維
生
素B6,不只是旗魚的蛋白質和脂肪容易消化吸收,維素生B6還可以預防各種神經和皮膚的疾病,預防老化,減少老年失智症的機率。另外,旗魚肉富含菸鹼酸,可以維護消化系統的健康,減輕腸胃障礙,還能緩和偏頭症狀,對促進血液循環,降低血壓的功能。
旗魚除了是日式生魚片的常用食材外,許多廚師和家庭主婦喜歡使用旗魚作為烹調的食材,包括油炸魚排、清蒸魚肉、紅燒魚肉等各式料理。但針對即食食品,旗魚鬆更是許多家庭必備的即時食材,針對幼兒、孕婦、老年人在飲食需要特別協助的族群,尤其咬合不佳的年齡,包括幼兒與老年人,這些食品可以補充營養的來源。旗魚鬆富含有豐富的礦物質,特別是鈣的營養素,提供幼兒、孕婦、及老年人在飲食上做為鈣的補充來源。