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攝食魚肉對孕婦及胎兒的好處
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許多廣告詞經常針對懷孕婦女的場合,例如「攝取含有豐富的DHA的魚肉,多吃可以讓嬰兒頭好壯壯!」。許多研究證實魚肉的DHA等多元不飽和脂肪有利胎兒腦部發育,懷孕婦女即使產後,母體多攝取魚肉亦可將DHA等多元補飽和脂肪酸經由哺乳方式傳送給幼兒。有研究發現,孕婦吃魚越多,懷孕足月的可能性越大,且該嬰兒亦可能較一般嬰兒更健康。針對懷孕婦女的飲食調查發現,常吃魚的孕婦出現早產和生出體重不足的嬰兒之機率低於不吃魚或很少吃魚的孕婦。可見魚的攝食是有益於孕婦及胎兒的健康,可能是富含ω-3脂肪酸的油脂的功效,除了穩定婦女的懷孕期,降低早產的可能性,也能有效增加出生嬰兒的體重。