Omega-3食物怎麼選,Omega-3是什麼 ?
隨著年齡增長,身體的生理機能會逐漸下滑,因此更需要注意日常飲食以及營養素的攝取量,而Omega-3脂肪酸是我們最常聽到,也是我們最常忽略的營養素之一。Omega-3是Omega脂肪酸中最重要的一種,屬於人體無法自行合成的營養素,較容易因為飲食不均衡而導致攝取量不足。其重要的功能包含維持心臟、腦部、神經系統、眼睛的正常運作,甚至有預防憂鬱的功效,可說是「牽一髮而動全身」,不管缺什麼可千萬不能缺Omega-3 !
既然Omega-3如此重要,那要吃什麼才能補充足夠呢 ? 本文幫大家列出Omega-3食物推薦,方便大家依照自己的喜好做選擇。
Omega-3食物推薦,這樣補充最迅速
相信大家提到Omega-3食物,最直觀會想到魚油來補充。
的確魚油有豐富的Omega-3,吃起來也非常方便只需1天1~2粒就能補充,但是價格往往比一般食品高出好幾倍,且市面上的魚油種類較多,消費者需要仔細比較每一家的品質優劣、相關認證、價格包裝,才能避免採雷又荷包失血。
因此筆者更推薦大家從日常生活中的飲食攝取,不僅能一次補足多種營養素,還能省下一筆費用,趕緊接著往下看推薦的Omega-3食物清單 ⬇⬇⬇
的確魚油有豐富的Omega-3,吃起來也非常方便只需1天1~2粒就能補充,但是價格往往比一般食品高出好幾倍,且市面上的魚油種類較多,消費者需要仔細比較每一家的品質優劣、相關認證、價格包裝,才能避免採雷又荷包失血。
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1. 鮭魚鬆
鮭魚是富含Omega-3脂肪酸的深海魚之一,本身油脂豐富且香氣濃厚,無腥味的它可說深受大部分人的喜愛,是最棒的Omega-3食物之一。
而小編特別推薦丸文鮭魚鬆的原因則是考量到方便因素,喜愛鮭魚的朋友只需要在桌上準備一包,就可以餐餐吃到美味開胃、富含鮭魚營養的美食了,不用常常跑超市,把握珍貴的下班時光~
濃縮整隻鮭魚精華、富含Omega-3脂肪酸▼【開胃指定】丸文鮭魚鬆
而小編特別推薦丸文鮭魚鬆的原因則是考量到方便因素,喜愛鮭魚的朋友只需要在桌上準備一包,就可以餐餐吃到美味開胃、富含鮭魚營養的美食了,不用常常跑超市,把握珍貴的下班時光~
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2. 堅果、黃豆、植物性油脂
除了動物性油脂外,植物性油脂中也含有Omega-3脂肪酸,可以在每餐中加入堅果、黃豆製品,或是在蔬菜上淋上一匙亞麻仁油。雖然上述的食物中Omega-3脂肪酸含量較少,但是如果能持續維持飲食習慣,長久下來對身體也是大有益處,因此素食者不用擔心會有攝取量不足的問題。
3. 旗魚鬆
旗魚鬆是小編私心推薦的Omega-3食物之一,雖然大白旗魚的Omega-3脂肪酸含量不高,但含有較高的蛋白質、鈣質含量,建議餐餐來上一匙搭配主食,就可以達成一周的DHA、EPA攝取量,還能補充每日所需的蛋白質。
因此相較於傳統豬肉鬆,小編更喜歡吃飯配旗魚鬆,不僅熱量較低,還能補充Omega-3脂肪酸、蛋白質,真是一舉多得!
小編推薦「丸文旗魚鬆」濃縮整隻大白旗魚精華,補充Omega-3脂肪酸食物好選擇
因此相較於傳統豬肉鬆,小編更喜歡吃飯配旗魚鬆,不僅熱量較低,還能補充Omega-3脂肪酸、蛋白質,真是一舉多得!
小編推薦「丸文旗魚鬆」濃縮整隻大白旗魚精華,補充Omega-3脂肪酸食物好選擇
4. 鯖魚、秋刀魚、柳葉魚
喜歡烹飪的朋友在挑選時可以選擇鯖魚、秋刀魚或是柳葉魚,它們含有最豐富的Omega-3脂肪酸含量,每週只要吃1~3次,每次份量約40-60公克即可補足一周所需的份量,且可以依照自己的喜好做口味調整,非常適合有在飲食管控的朋友們。
Omega-3食物首推深海魚,但是擔心會不會攝取過多的重金屬?
在探討這個問題前,首先要了解重金屬從何而來。簡單說,可將重金屬視為一種毒素,所有生物體內都含不同濃度的重金屬,但是因為大型魚類屬於食物鏈頂端,生命週期也較長,因此濃度通常最高。不過重金屬大多累積在內臟器官中,因此只要分級處理得當,不用擔心會有重金屬中毒的現象發生,因此在購買食品時選擇優良廠商是非常重要的。 丸文在從業的74年中,從未發生過魚肉重金屬超標的現象,每年也均會進行自主檢驗,守護消費者的食安健康。看完上述的介紹後,希望大家都能找出屬於自己吃魚的飲食方式,畢竟如果能從日常飲食調整,就可以省下定期買保健品的錢,何樂而不為。小編建議如果是喜歡吃魚肉的朋友,每周1~2次,每次80~100公克即可,而喜歡魚鬆的朋友可以每餐來一匙,一天大約30公克左右,一周吃下來就非常足夠了。
>> 餐餐來一匙旗魚鬆,輕鬆補充一周所需營養
延伸閱讀
1. 吃魚的好處有這些,每周吃魚1~2次有益健康,孕婦更要充足攝取
2. 認識DHA的功效,適量攝取讓身體越來健康,從這些食物裡攝取更有效 !