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牛蒡天婦羅嚴選新鮮頂級大白旗魚漿,加上滿滿牛蒡絲,牛蒡控的最愛 !
牛蒡天婦羅由LV等級的旗魚部位製漿,配上滿滿滿的牛蒡,追求營養均衡以及口味完美搭配,中秋烤肉、煮火鍋、切片現炒都非常美味。尤其油炸、油煎風味更佳,準備起來非常方便,因此也是長輩平時拜拜、清明祭祖的好選擇。
牛蒡天婦羅外型是圓形因此非常適合串成串燒烤,且保證無防腐劑、香精、色素,品嘗美食同時對人體無負擔。
丸文堅持嚴選當日新鮮魚肉現做,選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,只挑選1/5肥嫩部位且是生魚片等級的旗魚肉製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑,呈現魚肉天然色澤,純白發亮且味道鮮甜 !
不管是野餐露營還是想親手做便當,來上一口丸文野菜天婦羅,撒上些許胡椒鹽,來上一口就能立即感受到海洋的氣息。牛蒡天婦羅使用天然食材,這樣烹調最好吃
丸文牛蒡天婦羅因使用天然食材,所以久煮會失去原來的清脆甜美。最好烹煮方式可以切片煮火鍋、油炸以及燒烤。水煮建議水滾後再放入煮5-7分鐘,浮起即可上桌,保留原汁原味。
油炸建議油溫120度下鍋炸5分鐘,炸至兩面金黃即可起鍋,這樣的口感會更加酥脆可口。如從冷凍拿出,請先置於冷藏30-60分鐘讓其退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間並確保能完全加熱。
市售的甜不辣非常多,但消費者很難判斷出有沒有加硼砂或防腐劑,難免會有疑慮,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,煮愈久味道越淡。丸文的魚丸、天婦羅選用生魚片等級的旗魚肉,不用擔心吃到對人體有害的添加物。 -
牛蒡天婦羅-旗魚肉檢驗報告
丸文每年皆會針對所使用之大白旗魚肉進行相關檢驗,確保消費者食用安全無虞。
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產品特色
牛蒡天婦羅嚴選新鮮頂級大白旗魚漿,加上滿滿牛蒡絲,牛蒡控的最愛 !
牛蒡天婦羅由LV等級的旗魚部位製漿,配上滿滿滿的牛蒡,追求營養均衡以及口味完美搭配,中秋烤肉、煮火鍋、切片現炒都非常美味。尤其油炸、油煎風味更佳,準備起來非常方便,因此也是長輩平時拜拜、清明祭祖的好選擇。
牛蒡天婦羅外型是圓形因此非常適合串成串燒烤,且保證無防腐劑、香精、色素,品嘗美食同時對人體無負擔。
丸文堅持嚴選當日新鮮魚肉現做,選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,只挑選1/5肥嫩部位且是生魚片等級的旗魚肉製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑,呈現魚肉天然色澤,純白發亮且味道鮮甜 !
不管是野餐露營還是想親手做便當,來上一口丸文野菜天婦羅,撒上些許胡椒鹽,來上一口就能立即感受到海洋的氣息。牛蒡天婦羅使用天然食材,這樣烹調最好吃
丸文牛蒡天婦羅因使用天然食材,所以久煮會失去原來的清脆甜美。最好烹煮方式可以切片煮火鍋、油炸以及燒烤。水煮建議水滾後再放入煮5-7分鐘,浮起即可上桌,保留原汁原味。
油炸建議油溫120度下鍋炸5分鐘,炸至兩面金黃即可起鍋,這樣的口感會更加酥脆可口。如從冷凍拿出,請先置於冷藏30-60分鐘讓其退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間並確保能完全加熱。
市售的甜不辣非常多,但消費者很難判斷出有沒有加硼砂或防腐劑,難免會有疑慮,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,煮愈久味道越淡。丸文的魚丸、天婦羅選用生魚片等級的旗魚肉,不用擔心吃到對人體有害的添加物。 -
品質保證
牛蒡天婦羅-旗魚肉檢驗報告
丸文每年皆會針對所使用之大白旗魚肉進行相關檢驗,確保消費者食用安全無虞。
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