加購產品 (
限購 3 項,
已選0項,
共NT$ 0):
查看全部
收合加購
NT$
規格:
選擇數量:
-
丸文虱目魚丸,選用有「牛奶魚」之稱的虱目魚肉搭配嚴選台灣豬肉製成
虱目魚之所以被稱牛奶魚,是因為除了魚體呈現乳白色之外,牠體內更含有豐富的蛋白質。在海洋魚類中,虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱,而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛,所生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙,所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚。
高營養成份牛奶魚『虱目魚』有六大特色,高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量、低脂肪。丸文虱目魚丸使用天然食材,這樣烹調最好吃
丸文虱目魚丸因使用天然食材,所以久煮會失去原來的清脆甜美。最好烹煮方式是水滾後再放入魚丸煮2-3分鐘,魚丸浮起即可上桌,保留原汁原味。魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏30-60分鐘讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間並確保能完全加熱。
市售的魚丸非常多,但消費者很難判斷出有沒有加硼砂或防腐劑,難免會有疑慮,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,煮愈久味道越淡。丸文的魚丸、天婦羅選用生魚片等級的旗魚肉,不用擔心吃到對人體有害的添加物。
-
產品特色
丸文虱目魚丸,選用有「牛奶魚」之稱的虱目魚肉搭配嚴選台灣豬肉製成
虱目魚之所以被稱牛奶魚,是因為除了魚體呈現乳白色之外,牠體內更含有豐富的蛋白質。在海洋魚類中,虱目魚群有〝海洋牧場〞之稱,而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛,所生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙,所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚。
高營養成份牛奶魚『虱目魚』有六大特色,高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量、低脂肪。丸文虱目魚丸使用天然食材,這樣烹調最好吃
丸文虱目魚丸因使用天然食材,所以久煮會失去原來的清脆甜美。最好烹煮方式是水滾後再放入魚丸煮2-3分鐘,魚丸浮起即可上桌,保留原汁原味。魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏30-60分鐘讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間並確保能完全加熱。
市售的魚丸非常多,但消費者很難判斷出有沒有加硼砂或防腐劑,難免會有疑慮,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,煮愈久味道越淡。丸文的魚丸、天婦羅選用生魚片等級的旗魚肉,不用擔心吃到對人體有害的添加物。
相關產品