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丸文古早味旗魚鬆-台中在地知名伴手禮
招牌古早味旗魚鬆-榮獲台中十大伴手禮,完全不添加豌豆粉,顆粒口感帶有嚼勁,越嚼越香越入味。
古早味旗魚鬆-開胃又下飯
古早味旗魚鬆不僅適合用來煎蛋、炒菜,單純配飯吃更是人間美味
丸文古早味旗魚鬆
- 丸文旗魚鬆是由資歷10年師傅精選大白旗魚,只挑選1/5部位生魚片等級部位製作而成,並使用獨家兩段式的工法烘炒而成。
- 兩段式的工法是先用平鍋拌炒將水分收乾,再放入360度滾筒鍋,翻炒至色澤金黃,此法能讓魚鬆均勻受熱並增加其顆粒口感。
- 全台首創無添加豆粉、香精、色素的旗魚鬆,吃的到大白旗魚純粹的香氣,保證越嚼越香,食慾大開。
丸文古早味旗魚鬆-嚴格把控原物料,炒出好滋味
- 使用獨家工法自炸豬油,香氣無法擋。食用前經烤箱簡單加熱或小火翻炒,風味更佳,老顧客的最愛沒有之一。
- 將大白旗魚肉大鍋熬煮一小時,熬煮至魚肉鬆軟,將香氣進一步激發出來,豐富營養更好吸收。
- 經嚴格溫度及溼度控管,魚鬆顆粒完整且厚實,咬勁十足口感豐富。
- 新興吃法可當點心茶點,炒飯、魚香烘蛋、包壽司、夾土司等多種方式,保證滿足您。
丸文古早味旗魚鬆-職人四撇步,炒出獨一無二旗魚鬆
- 丸文的魚鬆就是這麼酷~做出好吃旗魚鬆的四大秘訣如下~~
- 選 : 由專業老師傅親自把關,嚴格選出大白旗魚LV等級的部位,色澤接近純白透明且無腥味。
- 炒 : 獨家工法二段式烘炒,讓旗魚鬆更有咬勁,一入口香氣逼人,越吃越開胃。
- 挑 : 魔鬼藏在細節中,細心挑出剩餘細小魚刺,讓您吃得安心。
- 嚐 : 讓每位客人品嘗到海洋的山珍海味之前,每批魚鬆都經過廠內老師傅評比把關,確保品質恆定。
- 頂級食材搭配職人工法,趕緊來讓舌尖心動一下
-
古早味旗魚鬆-台中必嚐超百搭美食
- 輕鬆搞定所有料理,可搭配主食如:粥品、飯、壽司、飯糰、饅頭。
- 亦可搭配麵類、漢堡、蛋餅、越南春捲、海苔飯捲
- 保存方式為密封置於陰涼處,可存放兩個月,若食用較慢可置於冷藏,可存放6個月,取出後簡單加熱即可食用。
3分鐘快速食譜魚香烘蛋
材料:低脂魚鬆80g,雞蛋3顆
調味料:醬油、蔥花少許
做法:將所有材料和調味料拌勻後,倒進平底鍋後,煎至2面呈金黃色的烘蛋即可盛盤。魚鬆炒飯
材料:金黃色顆粒旗魚鬆80g,白飯2碗(糙米飯,五穀飯也ok)
調味料:醬油、蔥花少許
做法:熱油鍋後將蔥白炒香後加入白飯、魚鬆、醬油炒勻即可 -
傳承一甲子的台中經典品牌,保護您的食安
- 生產工廠通過HACCP食品安全查核,安心魚鬆是您送禮自用的最佳首選。
- 生產原料、成品皆定期送驗,生產原則皆依食安法規以最高規格嚴格執行。
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產品特色
丸文古早味旗魚鬆-台中在地知名伴手禮
招牌古早味旗魚鬆-榮獲台中十大伴手禮,完全不添加豌豆粉,顆粒口感帶有嚼勁,越嚼越香越入味。
古早味旗魚鬆-開胃又下飯
古早味旗魚鬆不僅適合用來煎蛋、炒菜,單純配飯吃更是人間美味
丸文古早味旗魚鬆
- 丸文旗魚鬆是由資歷10年師傅精選大白旗魚,只挑選1/5部位生魚片等級部位製作而成,並使用獨家兩段式的工法烘炒而成。
- 兩段式的工法是先用平鍋拌炒將水分收乾,再放入360度滾筒鍋,翻炒至色澤金黃,此法能讓魚鬆均勻受熱並增加其顆粒口感。
- 全台首創無添加豆粉、香精、色素的旗魚鬆,吃的到大白旗魚純粹的香氣,保證越嚼越香,食慾大開。
丸文古早味旗魚鬆-嚴格把控原物料,炒出好滋味
- 使用獨家工法自炸豬油,香氣無法擋。食用前經烤箱簡單加熱或小火翻炒,風味更佳,老顧客的最愛沒有之一。
- 將大白旗魚肉大鍋熬煮一小時,熬煮至魚肉鬆軟,將香氣進一步激發出來,豐富營養更好吸收。
- 經嚴格溫度及溼度控管,魚鬆顆粒完整且厚實,咬勁十足口感豐富。
- 新興吃法可當點心茶點,炒飯、魚香烘蛋、包壽司、夾土司等多種方式,保證滿足您。
丸文古早味旗魚鬆-職人四撇步,炒出獨一無二旗魚鬆
- 丸文的魚鬆就是這麼酷~做出好吃旗魚鬆的四大秘訣如下~~
- 選 : 由專業老師傅親自把關,嚴格選出大白旗魚LV等級的部位,色澤接近純白透明且無腥味。
- 炒 : 獨家工法二段式烘炒,讓旗魚鬆更有咬勁,一入口香氣逼人,越吃越開胃。
- 挑 : 魔鬼藏在細節中,細心挑出剩餘細小魚刺,讓您吃得安心。
- 嚐 : 讓每位客人品嘗到海洋的山珍海味之前,每批魚鬆都經過廠內老師傅評比把關,確保品質恆定。
- 頂級食材搭配職人工法,趕緊來讓舌尖心動一下
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簡單食譜
古早味旗魚鬆-台中必嚐超百搭美食
- 輕鬆搞定所有料理,可搭配主食如:粥品、飯、壽司、飯糰、饅頭。
- 亦可搭配麵類、漢堡、蛋餅、越南春捲、海苔飯捲
- 保存方式為密封置於陰涼處,可存放兩個月,若食用較慢可置於冷藏,可存放6個月,取出後簡單加熱即可食用。
3分鐘快速食譜魚香烘蛋
材料:低脂魚鬆80g,雞蛋3顆
調味料:醬油、蔥花少許
做法:將所有材料和調味料拌勻後,倒進平底鍋後,煎至2面呈金黃色的烘蛋即可盛盤。魚鬆炒飯
材料:金黃色顆粒旗魚鬆80g,白飯2碗(糙米飯,五穀飯也ok)
調味料:醬油、蔥花少許
做法:熱油鍋後將蔥白炒香後加入白飯、魚鬆、醬油炒勻即可 -
品質保證
傳承一甲子的台中經典品牌,保護您的食安
- 生產工廠通過HACCP食品安全查核,安心魚鬆是您送禮自用的最佳首選。
- 生產原料、成品皆定期送驗,生產原則皆依食安法規以最高規格嚴格執行。
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