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DHA的功用

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  • DHA的介紹

DHA的介紹

  • DHA的功用
  • DHA的攝取來源
  • DHA的常識

DHA的功用,可以參見以下表格

 左右尚有資訊
對象 DHA的幫助
一般對象 有助於視力的提升
增進大腦細胞的發育
抑制發炎
孕婦 減少產後憂鬱風險
增加母乳中DHA的含量
正常的懷孕周期
減少子癲癇症
促進胎兒腦細胞和視網膜發育
調節睡眠、免疫
減少早產和低體重兒出生率
哺乳婦女〈母親〉 減少憂鬱風險
增加母乳中DHA的含量
增加嬰兒血漿DHA濃度
促進腦發育和視力發育

 
 左右尚有資訊
嬰兒 促進大腦和視力發育
認知能力上升
注意力〈減少過動兒的機率〉
記憶力
學齡前/學齡期兒童 提升語言的能力〈讀寫能力、詞彙量、注意力、記憶力〉
成人 防治心血管疾病〈改善血脂、調節血壓和新綠、減少心血管發生的機率〉
老年人 防治年齡相關性腦病和眼病〈阿茲海默症、視網膜黃斑部病變〉
支持正常認知功能

 

DHA的主要功能說明如下

對視網膜:
DHA對視網膜的感光細胞之光刺激傳導十分重要,由於DHA可通過血液視網膜屏障〈Blood Retina Barrier〉,使視網膜細胞柔軟,進而刺激感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,進而提升視覺的功效。
對腦細胞:
在大腦皮質中,DHA是神經傳導細胞的主要成份,亦是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,而EPA及α|亞麻油酸卻不被吸收,主要原因是由於DHA可經由血腦屏障〈Blood Brain Barrier〉進入腦細胞,而同是屬n-3系列不飽和脂肪酸的EPA及α|亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。
抑制發炎:
由於DHA會抑制發炎前驅物質的形成,改善過敏體質,所以具有消炎作用。
對心血管疾病的預防:
主要是由於DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。
對胎兒/幼兒/兒童:

據報導,胎兒在母體中即開始累積DHA於大腦中,其中以產前三個月及出生後三個月中累積速度最快。

對胎兒來說,DHA是來自母體所供給的營養,孕婦在懷孕初期起開始吃富含DHA的魚類,或含有DHA的營養補充品,可使母體血液中的DHA濃度增加,母體不僅可得到充足的營養,亦會透過胎盤將DHA輸送給胎兒。

在懷孕初期時,胎兒的神經及血管系統的發育是最快的,因此DHA可說是促進胎兒神經、腦部細胞及視網膜發達的重要營養成分。此外,腦部60%是脂肪結構,而不飽和脂肪酸,是幫助胎兒腦細胞膜發育及形成腦細胞、腦神經纖維與視網膜的重要營養素。此所指的不飽和脂肪酸主要為必需脂肪酸(亞麻油酸、次亞麻油酸)及DHA(二十二碳六烯酸)、AA(花生油酸)。

許多研究發現,如果懷孕婦女每週有吃足夠的海鮮(每周至少 340 公克),那麼他生下來的孩子,會有比較好的發展。學者在這些孩子 2.5-4 歲的時候,幫他們做測試,發現如果他們的媽媽當初有多吃海鮮,則這些孩子的語言功能,手眼協調的分數,都會比較高。

對初生兒而言,則需由飲食中攝取DHA,母乳則是小寶寶最自然,最充份的DHA來源,尤其是初乳DHA的含量會更高。新生兒若餵予母乳則會比嬰兒奶粉者得到更多的DHA,使得寶寶更聰明。此是因為嬰兒的腦部也是在持續高速發育的狀態,依舊是非常需要 DHA 的,而在純母乳哺育時期,母奶就是寶寶唯一的 DHA 來源。哺乳媽媽如果有攝取足夠的 DHA,母乳當中的DHA含量也會增加,可提供較多的 DHA 給寶寶,寶寶的腦力與智力表現等都會比較好。

懷孕媽媽若DHA不足,會降低寶寶的智力、精巧動作及未來的社交互動能力

對孕婦:

懷孕/哺乳婦女,務必攝取足夠的 Ω-3 脂肪酸(EPA/DHA/ALA),這除了對胎兒/嬰兒的腦部神經發育至關重要,同時可降低早產風險。

懷孕時如果沒有特別注意飲食,媽媽血液中的 DHA 濃度是會下降的。而某些研究顯示:懷孕時如果海鮮吃的比較少,則產後憂鬱的機會是會上升的。如果有補充足夠的 Ω-3 脂肪酸,則產後憂鬱的比例是會下降的。

孕婦如果每天攝取的 DHA 低於 150 毫克的話(每天吃不到 15 公克的魚類),她就會有比較高的風險生下早產兒。

延長具有早產風險的孕婦妊娠期,當孕婦面臨早產危險時,服用DHA補充劑的母親妊娠期比對照組的妊娠期時間平均延長6天。

對老人:
由於隨著年齡的增長,腦中的DHA就會逐漸減少,也就是說容易引起腦部功能的退化。事實上,腦細胞在二至三歲前會不斷的成長,長大成人後,則會逐漸減少,根據調查,在二十至三十歲時,腦細胞會以十萬個的比率逐漸減少,雖如此,DHA仍具有使剩下的腦細胞活性化的力量,充分地提高記憶及學習能力。

因此,DHA對老人具有以下幫助:
• 支持正常認知功能
• DHA攝取量增加與減少阿茲海默症風險相關
• DHA攝取量少與老年性黃斑部退化之風險增加有關 
 
參考資料:
1. 聰明的脂肪酸-DHA,李寶珠,馬偕院訊第220期,1997年11月。
2. 孕哺期媽媽,請補充 DHA。以減少早產並且讓孩子更聰明!楊為傑醫師,白袍旅人網站,2016年2月20日。
3. 孕媽咪一次搞懂營養補充品,魏婕綝,媽咪寶貝 12月號 NO.138。
4. 懷孕為什麼要補充DHA?認識聰明的脂肪酸─DHA,哺乳媽媽加油站,2016年3月23日。
5. 健康藻學堂-DHA對孕婦與寶寶好處,健康藻學堂,2015年6月5日。
6. 懷孕婦女與寶寶可以攝取DHA嗎?痞客邦-行動藥師,2016年4月2日。

 
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